Modo de preparo

5min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe os ingredientes para fazer essa deliciosa crepioca fácil e rápida! Acompanhe o modo de preparo;
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Em uma tigela grande, quebre o ovo e, se estiver bom, bata com um fouet (batedor de arame) até virar uma mistura homogênea;
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Acrescente a farinha de tapioca, o leite, o sal e continue batendo até formar uma mistura homogênea;
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Em uma frigideira grande e antiaderente no fogo médio, despeje a massa, segure o cabo e faça movimentos circulares até ela se firmar o suficiente para poder ser virada;
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Utilize uma espátula para desgrudar as bordas e vire a crepioca para dourar do outro lado. Reduza para o fogo baixo;
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Recheie com queijo mussarela, tomatinhos e tempere com um pouquinho de sal;
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Feche a metade da crepioca e espere o queijo derreter. Sirva como lanche e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

147.9 calorias

9.3g proteínas

6.8g gorduras

8.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 147.9

Gorduras totais	6.8g	%
Gorduras saturadas	2g	%
Sódio	174mg	%
Carboidratos	8.3g	%
Fibras	1.3g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1.7g
Proteínas	9.3g	%
Vitamina C	0.1mg	%
Cálcio	192.6mg	%
Ferro	0.35mg	%
Potássio	54.3mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para aumentar a ingestão de proteínas e cálcio, contribuindo para a saúde muscular e óssea. O teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio para aproveitar seus benefícios.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essa crepioca, além de fácil e rápida, é versátil. Isso porque, caso você não tenha farinha de tapioca em sua cozinha, o polvilho doce a substitui sem alterar o resultado. Uma ótima opção para o café, é também uma boa pedida para um almoço rápido. Nesse caso, para adicionar mais sabor e nutrição, sirva com uma saladinha.

Você também pode fazer uma crepioca doce para a hora da sobremesa. Tal como a salgada, recheie com a combinação de ingredientes da sua preferência, mas banana com doce de leite, é uma excelente pedida. Experimente!

Como sugerido anteriormente, você pode rechear a sua crepioca doce com banana e doce de leite. Que tal conferir o doce de leite aqui do Receiteria? Uma opção cremosa e perfeita para combinar com essa receita. Não deixe de provar!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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