atualizada em 20/05/2024
8 unidades
40min
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Bata os ovos e o açúcar até incorporar bem.
- Em outra vasilha, peneire os secos.
- Com uma espátula, misture os secos com os ovos batidos.
- Adicione cenoura ralada e misture.
- Passe para formas de cupcake e asse por 15 ou 20 minutos, até passar no teste do palito.
- Deixe esfriar.
- Em uma batedeira, com o batedor pá, bata o cream cheese e a manteiga até homogeneizar.
- Adicione o xilitol aos poucos e, por último, a baunilha.
- Distribua sobre os cupcakes frios e polvilhe canela.
- Sirva gelado .
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