Cupcake de Natal de frutas

Modo de preparo

Em uma batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e bata até formar uma pasta esbranquiçada e fofa.
Adicione os ovos e bata por 2 minutos.
Misture a farinha com o fermento.
Gradualmente vá acrescentando a farinha com fermento, intercalando com o iogurte e misturando bem com uma espátula.
Junte a essência de baunilha, as frutas cristalizadas e misture bem.
Despeje a massa em forminhas de cupcake, preenchendo cerca de ¾, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
Deixe os cupcakes esfriarem.
Decore cada um com chantilly e finalize colocando frutas vermelhas (morangos, uvas, figos, amoras…).
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Para dar um charme a mais nos seus cupcakes, você pode tingir o seu chantilly com cores natalinas como o verde e o vermelho, para deixar esses bolinhos com a cara do Natal.

Para mais opções, não deixe de conferir o nosso clássico e tradicional cupcake para um fim de ano especial.