Ingredientes
- 2 espigas de milho verde
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2 xícaras de leite desnatado (ou 1/2 xícara de castanha-de-caju e 1 e 1/2 xícara de água)
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1/2 colher de sopa de manteiga
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3/4 de xícara de xilitol
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Corte os grãos de milho da espiga e coloque-os no liquidificador.
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Adicione metade do leite e bata bem.
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Coe essa mistura com uma peneira e leve o suco coado ao fogo em uma panela.
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Adicione o restante do leite, manteiga e xilitol e cozinhe mexendo sem parar.
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Quando começar a ferver, continue cozinhando por mais alguns minutos.
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Despeje essa mistura em um recipiente.
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Polvilhe canela em pó.
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Sirva quente ou frio.
Receita de @taniarjborges