Cuscuz paulista com tomate-cereja

Modo de preparo

1. Corte os pimentões e a cebola em quadradinhos. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
3. Acrescente os pimentões e deixe refogando por mais 2 minutos.
4. Adicione o milho, ervilha, tomate e o atum.
5. Adicione o molho de tomate, os temperos e o sal.
6. Em seguida, acrescente a água e coloque a farinha de milho.
7. Mexa até a massa soltar da panela.
8. Retire e distribua em uma forma redonda com furo no meio.
9. Leve ao forno e retire quando dourar.
10. Quando estiver completamente frio, desenforme e sirva! Bom apetite.