Doce de jaca

Lista de ingredientes

• 4 xícaras de chá de jaca sem caroço e sem casca
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
• 1 1/2 xícara de chá de água
• Suco de 1 limão espremido
• 10 cravos

Modo de preparo

1. Junte tudo numa panela e leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos.
2. Durante o cozimento, espumas vão se formar. Retire-as com o auxílio de uma colher grande.
3. Deixe esfriar e sirva.

Receita de Elis Prado (Vida na casa 190).