Empadão fit sem glúten

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa manteiga
• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a manteiga, a farinha de arroz, o amido de milho, o sal e misture até formar uma massa que não grude nas mãos.
2. Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga, coloque o recheio da sua preferência e finalize com o restante da massa por cima.
3. Pincele uma gema de ovo batida com azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
4. Depois é só servir. Bom apetite.

Receita de @julianabnutri_