Esfiha de batata-doce

Esfiha de batata-doce

5 unidades 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Inicie amassando a batata-doce cozida.
  2. Adicione a farinha de arroz, clara, sal e um fio de azeite.
  3. Misture tudo até obter uma massa.
  4. Faça bolinhas e disponha na forma untada.
  5. Com o dedo, faça buracos para adicionar o recheio.
  6. Adicione a mussarela e os temperos no meio da massa.
  7. Leve para assar em forno até a massa dourar.
  8. Sirva e bom apetite.

receita de @chefmoniquecorreia

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dicas do receiteria

Outra opção de recheio é frango desfiado com requeijão ou a tradicional carne moída bem temperada. Não se esqueça de servir com limão e pimenta.

Confira também a nossa esfiha tradicional e deliciosa.

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