Farfalle de laranja com almôndegas de salmão

Modo de preparo das almôndegas

Coloque todos os ingredientes no processador.
Processe até obter uma massa homogênea.
Molde as almôndegas e reserve.

Modo de preparo da massa e molho

Cozinhe o macarrão dois minutos a menos do que o recomendado pela embalagem.
Enquanto isso, adicione azeite em uma panela e doure as almôndegas.
Retire as almôndegas e na mesma panela adicione o caldo de laranja.
Quando soltar tudo do fundo da panela adicione o creme de leite.
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
Escorra o macarrão e adicione ao molho.
Deixe por mais 3 minutos e sirva com as almôndegas.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

O macarrão é uma massa clássica parte dos almoços e jantares de quase todas as famílias. Se você ama essa receita precisa se arriscar em outros preparos como a versão com calabresa, a feita no forno ou o macarrão de micro-ondas rápido. Pode ter certeza que existe uma sugestão prática e indicada para você surpreender seus convidados.