Farofa de coração de galinha

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite, o alho e os corações já higienizados. Deixe dourar.
3. Acrescente a cebola cortada em rodelas, sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar.
4. Em seguida, adicione o shoyu e cozinhe até reduzir.
5. Depois, acrescente a farinha de mandioca e frite bem.
6. Finalize com cheiro verde e está pronto para servir. Bom apetite.