Farofa rápida com bacon

Lista de ingredientes

• ½ xícara de chá de bacon cortado em cubos pequenos
• 1 cebola grande cortada em fatias
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate grande sem sementes e picado
• 1 sachê de tempero de alho e cebola
• 1 xícara de chá de farinha de milho
• 1 ovo cozido picado
• 2 colheres de sopa de salsa picada

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Leve uma panela ao fogo médio e frite o bacon;
   
   

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3. Adicione a cebola e refogue-a;
   
   

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4. Acrescente a cenoura e o tomate e refogue-os rapidamente para que não fiquem muito moles;
   
   

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5. Coloque o sachê de tempero, a farinha de milho, o ovo e mexa até que fique tudo douradinho;
   
   

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6. Desligue o fogo, salpique a salsinha e sirva. Bom apetite!
   
   

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Fique à vontade para acrescentar outros ingredientes à sua receita, como passas, frutas cristalizadas, azeitonas, milho e o que mais tiver na geladeira e te agradar. E esta farofa fica uma delícia acompanhada de um belo churrasco. Aproveite!