Feijão-de-corda

Feijão-de-corda

Testamos e aprovamos!
6 porções 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Coloque o feijão, o louro e o sal para cozinhar em uma panela de pressão coberta de água três dedos acima e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão;
  3. Receiteria

    Depois que cozinhar, retire o feijão da panela, escorra a água e reserve;
  4. Receiteria

    Em uma panela bem quente com azeite, frite o bacon até dourar e refogue a cebola e o alho;
  5. Receiteria

    Despeje o feijão cozido nesse refogado e em seguida coloque o tomate misturando bem;
  6. Receiteria

    Salpique a salsinha e ajuste os temperos;
  7. Receiteria

    Sirva e bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

O feijão-de-corda, ou também conhecido como feijão-fradinho, deve ser lavado antes de ser utilizado na receita. Uma dica é passar ele na água corrente várias vezes, para retirar toda a sujeirinha.

Após pronto, sirva ele com uma carne assada e uma farofa fácil. Ou utilize como um acompanhamento de churrasco, servido individualmente ou como um vinagrete de feijão-fradinho delicioso.

E não deixe de conferir o passo a passo em vídeo:

 

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