A tapioca é a granulada ?

Sim, a tapioca na receita é em formato de farinha granulada, não aquela utilizada para fazer a tapioca de frigideira. Basta misturar a tapioca com queijo ralado para empanar os filés de frango.

Filé de frango com tapioca e queijo

modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do filé de frango com tapioca e queijo;
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Comece temperando os filés de frango com o suco de um limão espremido, o sal e a pimenta. Deixe marinando por alguns minutos;
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Em um recipiente, coloque a tapioca, o queijo ralado e misture bem;
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Um por um, vá empanando os filés na mistura de tapioca e queijo;
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Transfira para uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos;
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Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno para dourar;
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Está pronto para servir e aproveitar. Bom apetite!

anote aí...

Sirva com saladas, purê de batatas ou arroz branco.

Fica delicioso servir com um creme de milho.

Agora, curta o seu tempo aprendendo mais receitas com filé de frango suculentas e diferentes. Tem opções grelhadas, ao forno, empanadas e ao molo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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