1 porção
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo e adicione a cebola.
- Adicione a farinha de trigo e siga mexendo até ficar com uma cor acastanhada.
- Sem parar de mexer, adicione o leite.
- Tempere com sal e noz-moscada.
- Acrescente o palmito, o parmesão e o creme de leite.
- Pare de mexer e desligue o fogo assim que obter a consistência desejada.
- Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
- Sele a carne em 1 colher de sopa de manteiga.
- Coloque em um prato e sirva com o creme de palmito.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @ludare
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