Filé mignon ao molho de gorgonzola

Filé mignon ao molho de gorgonzola

Aprovada pelo
3 a 4 porções 45min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Retire a carne da geladeira pelo menos 15 minutos antes do preparo. Depois, tempere ela com sal e pimenta. Reserve;
  3. Receiteria

    Em uma frigideira quente, coloque a manteiga, o azeite, o alecrim e o alho;
  4. Receiteria

    Adicione a carne e deixe dourar as duas partes, de cima e de baixo;
  5. Receiteria

    Retire do fogo e reserve;
  6. Receiteria

    Na mesma frigideira, despeje o creme de leite e adicione o queijo gorgonzola picado;
  7. Receiteria

    Assim que o queijo derreter e estiver bem encorpado com o molho, desligue o fogo e despeje o molho por cima dos filés.
  8. Receiteria

    E está pronto para servir! Bom apetite;

delicie-se com confiança!

nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Este filé mignon com molho de gorgonzola acompanhado de batatas fritas ou arroz branco, fica ainda mais gostoso. Experimente!

Quer dicas para preparar o arroz perfeito? Confira como fazer arroz e nunca mais se preocupe com esse preparo!

Uma dica é adicionar 1 colher de sopa de mostarda de Dijon – traz um sabor e perfume mais intenso ao molho.

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Rayanne
Rayanne

Ficou sensacional. Fiz com meu namorado ele amouuu. Disse que eu o surpreendi
Fiz juntamente com o macarrão cipreste fácil. Ficou maravilhoso