Filé mignon ao creme de palmito

Filé mignon ao creme de palmito

1 porção
15min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo e adicione a cebola.
  2. Adicione a farinha de trigo e siga mexendo até ficar com uma cor acastanhada.
  3. Sem parar de mexer, adicione o leite.
  4. Tempere com sal e noz-moscada.
  5. Acrescente o palmito, o parmesão e o creme de leite.
  6. Pare de mexer e desligue o fogo assim que obter a consistência desejada.
  7. Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
  8. Sele a carne em 1 colher de sopa de manteiga.
  9. Coloque em um prato e sirva com o creme de palmito.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ludare

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Filé mignon Palmito

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Avatar Marcelo

15/12/2024

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