Frango ao molho de laranja à moda chinesa

Frango ao molho de laranja à moda chinesa

40min

4 porções
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Ingredientes do frango

  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 colher de chá de alho moído
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho

Ingredientes do molho

  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1/4 xícara de chá de mel
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá gengibre

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, tempere o frango com o alho, a páprica, o ovo, o molho de soja e a pimenta. Deixe marinar por 20 minutos.
  2. Acrescente a farinha, o amido e misture bem para envolver todos os pedaços.
  3. Em óleo quente, frite o frango, aos poucos, para ficar crocante. Reserve.
  4. Para o molho, em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe até engrossar.
  5. Adicione o frango e cozinhe por mais alguns minutos.
  6. Sirva como preferir e aproveite.

Receita de @delnacozinha