Tofu ao molho de laranja cremoso

Modo de preparo

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e o óleo de gergelim e grelhe o tofu até dourar bem de todos os lados.
2. Coloque mais um pouco de óleo e refogue o alho e o gengibre até dourarem.
3. Misture o melado, o shoyu e o vinagre e refogue por mais uns minutos.
4. Dissolva o amido no suco de laranja, despeje na frigideira e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
5. Acerte o sal e a pimenta-do-reino, desligue o fogo e salpique gergelim por cima.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @veggui