Em busca de uma opção prática, leve e cheia de sabor para o dia a dia? Nesse frango, a combinação do suco de laranja com o molho shoyu e o alho cria um molho simples - é incrivelmente saboroso. Uma receita descomplicada que entrega muito sabor com poucos ingredientes!
Ingredientes
2porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada com o necessário! Descasque e pique o dente de alho finamente;
Receiteria
Em uma vasilha média, coloque os filés de frango e regue com o suco da laranja. Deixe marinando por cerca de 10 minutos, para que o frango absorva o sabor cítrico;
Receiteria
Aqueça uma frigideira média em fogo médio e adicione o azeite. Quando estiver quente, retire os filés da marinada (escorra o excesso do suco) e coloque na frigideira;
Receiteria
Grelhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados;
Receiteria
Assim que o frango estiver selado de ambos os lados, adicione o alho picado e o molho shoyu diretamente na frigideira. Deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, virando os filés para que o molho envolva bem toda a carne;
Receiteria
Quando o frango estiver bem cozido por dentro e com a superfície caramelizada pelo shoyu, desligue o fogo;
Receiteria
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz, legumes salteados ou uma salada fresca!
Boa opção rica em proteínas, ajudando na manutenção muscular. O sódio elevado merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Potássio presente contribui para o equilíbrio eletrolítico. Saboreie com consciência e equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.5g
5.4%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
517.1mg
21.5%
carboidratos
4.1g
1.4%
fibras
0.4g
1.6%
açúcares totais
0.8g
1.6%
proteínas
18.1g
36.2%
vitamina C
3.6mg
4%
cálcio
5.9mg
0.5%
ferro
0.36mg
2.6%
potássio
209mg
4.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa receita fica super suculenta e saborosa. Para incrementar, você pode adicionar gengibre ralado ou pimenta dedo-de-moça para um toque picante se gostar. Fica super aromático.
Toque agridoce: adicione uma colher de sopa de mel ou açúcar.
Esse prato combina muito com legumes e salada. Perfeito para quem precisa bater meta de proteína diária, mas não abre mão de uma comida saborosa.
Finalização: use cebolinha picadinha por cima. Para um leve cítrico a mais, rale um pouquinho da casca de laranja.
Agora que já aprendeu a preparar essa delícia, aproveite e confira também essas receitas com frango para diversificar o cardápio das suas refeições em casa.
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
