Tofu com molho de laranja

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho picado e a cebola cortada em rodelas. Refogue.
Adicione o tofu picado e tampe a frigideira por 1 minuto.
Inclua o pimentão cortado em tiras e os cogumelos. Tempere com sal e tampe novamente por 5 minutos.
Em uma tigela, coloque o suco de laranja, a mostarda, a levedura nutricional e a pimenta-do-reino. Misture bem.
Coloque o molho na frigideira e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

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