Frango com alho-poró e batata crocante

Ingredientes

• 1 colher de sopa de bacon
• 400 gramas de peito de frango
• 1 talo de alho-poró
• 1 colher de sopa de salsão bem picadinho
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1 batata crua ralada
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de preparo

1. Doure o bacon em uma panela.
2. Em seguida, acrescente o peito de frango.
3. Coloque o alho-poró, o salsão, a cenoura e a cebola.
4. Adicione a água e espere evaporar.
5. Desligue o fogo, espalhe o cream cheese e coloque em um refratário.
6. Espalhe a batata e o parmesão ralado por cima.
7. Asse em forno preaquecido a 220 °C por 15 minutos.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @carolavesani