Frango Dijon

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes do seu frango Dijon;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque o frango e tempere com 1/2 colher de sopa de sal, suco do limão e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe marinando por cerca de 30 minutos;
3. 

   Receiteria

   Em uma frigideira aquecida, em fogo médio/alto, adicione a manteiga e o óleo e, assim que a manteiga começar a derreter, disponha as tiras frango e doure brevemente;
4. 

   Receiteria

   Assim que o filé começar a ficar branco nas bordas, vire para dourar o outro lado. Repita o processo com o restante das tiras de frango e reserve;
5. 

   Receiteria

   Na mesma frigideira, coloque a cebola e refogue até murchar e ficar levemente transparente;
6. 

   Receiteria

   Em seguida, acrescente o creme de leite fresco e a mostarda. Misture muito bem, prove e, se necessário, acerte o sal;
7. 

   Receiteria

   Retorne o frango à panela com o molho e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos;
8. 

   Receiteria

   Agora é só aproveitar o seu delicioso frango com o molho de mostarda Dijon. Bom apetite!