Geleia de abacaxi com hortelã

Ingredientes

• 700 gramas de abacaxi picado
• 50 ml de suco de limão
• 1 xícara de chá de açúcar
• Hortelã a gosto

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o abacaxi e bata rapidamente, de modo que ainda fique alguns pedaços da fruta.
2. Transfira para uma panela em fogo médio e cozinhe por cinco minutos.
3. Adicione o suco de limão, açúcar e mexa até que o açúcar derreta e a mistura reduza.
4. Acrescente a hortelã picadinha e está pronto! Bom apetite.

Receita de @laurinhafaz