10min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize os ingredientes na bancada para facilitar esse preparo delicioso! Preaqueça o forno a 200ºC. Higienize o tomate, retire suas sementes e pique-o em cubinhos. Pique a salsinha finamente;
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Comece cortando as bisnaguinhas ao meio e encaixando-as num refratário, para saber a melhor disposição;
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Retire-as do refratário e pincele uma camada generosa de manteiga ou margarina no fundo dessa mesma travessa;
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Agora, volte apenas as partes de baixo das suas bisnaguinhas para o refratário, colocando naquela primeira disposição arrumada anteriormente;
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Pegue metade do pote de requeijão e, com o auxílio de uma espátula, espalhe por todas as bisnaguinhas, como se fossem um sanduíche grandão;
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Por cima, coloque as fatias de presunto uma ao lado da outra, o tomate picado e um pouco de salsinha;
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Cubra tudo com as fatias de mussarela e acrescente o restante do requeijão, espalhando tudo muito bem novamente;
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Acrescente as tampinhas das bisnaguinhas sobre o preparo, pincelando mais um pouco de manteiga ou margarina sobre elas;
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Termine salpicando o parmesão e mais salsinha, para uma finalização dourada e com toque fresco;
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Leve ao forno preaquecido a 200ºC até que o queijo derreta, ou seja, cerca de 15 minutinhos;
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E está pronto! Retire do forno, corte seus pedaços e sirva a galera com esse lanchinho.

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anote aí...

Esse lanche vai te surpreender pela praticidade e pelo sabor! O requeijão aqui é essencial para proporcionar cremosidade ao recheio e o tomate traz um toque especial, equilibrando bem os sabores. Se quiser incrementar, experimente adicionar frango desfiado um mix de milho e ervilhas.

Ainda sobre o recheio, se desejar uma sabor diferente e mais refinado, finalize com uma camada de molho pesto e substitua o tomate comum por tomatinho cereja ou até tomates secos. Você também pode preparar com pão de forma integral e requeijão light ou creme de ricota, se preferir uma versão mais leve e saudável.

Aqui no Receiteria você encontra diversos preparos de lanches práticos como esse que você acabou de conferir. A baguete recheada é uma ótima opção para quem quer uma porção individual que fica pronta em poucos minutos! Acompanhe o nosso passo a passo e veja como é fácil.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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