Laranjas glaçadas

1 porção 30min

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Ingredientes

8 laranjas-pera
3 xícaras de água fervente
3/4 de xícara de Karo (glucose de milho)
1/4 de xícara de açúcar

Modo de preparo

Corte a casca das laranjas em tiras finas e retire a parte branca.
Na véspera do preparo deixe de molho em água.
Troque a água várias vezes ao dia.
No dia do preparo coloque as cascas com a água fervente.
Cozinhe por 20 minutos.
Descarte a água e repita o processo.
Em uma panela aqueça o Karo e o açúcar.
Adicione as cascas de laranja e deixe ferver em fogo alto.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Quando a calda engrossar, desligue o fogo e espere amornar.
Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @renata.casa

anote aí...

As frutas cristalizadas combinam com qualquer época do ano, mas no Natal elas são indispensáveis. Você gostou de fazer as laranjas glaçadas? Então precisa conhecer outras receitas que levam as frutas cristalizadas, como a farofa, o pudim, a rosca, o bolo, a colomba pascal, o brioche e, é claro, o panetone tradicional.