Combine todas as frutas que você mais gosta e incremente com uma mousse de leite Ninho para trazer cremosidade e um toque gourmet. Nessa versão, as frutas são sugeridas, dando liberdade para você adaptar com o que tiver em casa ou quiser aproveitar.
Ingredientes
8porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa salada de frutas gourmet no pote;
Receiteria
Lave e corte a laranja ao meio. Esprema o suco da fruta e coe com uma peneira para retirar a semente;
Receiteria
Descasque o abacaxi e retire o miolo. Utilize a ponta da faca para retirar as pontinhas de casca que ficam mais internas da fruta;
Receiteria
Retire a casca da manga com uma faca, corte em tiras e, depois, em cubinhos. Descasque o mamão, retire as sementes e corte em cubinhos;
Receiteria
Para cortar a maçã, corte ao meio duas vezes para formar 4 partes. Retire o miolo com as sementes e fatie a fruta em 4 tirinhas. Vire e corte em cubinhos. Transfira para uma tigela e coloque uma colher de suco de laranja para cada metade cortada;
Receiteria
Retire a casca do kiwi e corte, também, em cubinhos. Descasque a banana e corte verticalmente em 4 tiras. Depois, vire e corte a fruta em cubinhos. Coloque na tigela e adicione o suco de laranja;
Receiteria
Para fazer a mousse, em uma batedeira, coloque o leite condensado e o leite Ninho. Misture apenas com o fouet. Acrescente o creme de leite e misture novamente, até ficar homogêneo;
Receiteria
Encaixe o batedor da batedeira e bata por cerca de 3 minutos. Adicione o emulsificante e bata até ela ficar bem cremosa. Após descansar na geladeira, ela ganha ainda mais textura;
Receiteria
Em um copo bolha de 300 ml, coloque uma camada de manga, outra de mamão, maçã, kiwi, uvas, abacaxi, as bananas e a mousse de Ninho. Finalize com morangos cortados por cima e tampe;
Receiteria
Sirva a salada de frutas gourmet no pote e aproveite um preparo simplesmente irresistível. Bom apetite!
Rica em potássio e cálcio, essa opção ajuda na saúde cardiovascular e ossos fortes. Com um toque de proteínas, é uma escolha nutritiva. Vale atenção aos lipídeos para manter o equilíbrio. Ideal para um lanche revigorante e saboroso!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.9g
4.5%
gorduras saturadas
0.9g
4.5%
colesterol
0g
0%
sódio
28.3mg
1.2%
carboidratos
16.5g
5.5%
fibras
1.7g
6.8%
açúcares totais
3.3g
6.6%
proteínas
2.5g
5%
vitamina C
30.6mg
34%
cálcio
80.7mg
6.2%
ferro
0.23mg
1.6%
potássio
245.6mg
5.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira dicas e sugestões para preparar uma deliciosa salada de frutas gourmet no pote.
Substituição da uva: você pode substituir a uva preta sem sementes pela uva thompson, que é verde e sem sementes também.
Escolha da laranja: como o limão possui um sabor ácido bem acentuado, a escolha da laranja para fazer essa salada de frutas é uma excelente ideia e torna o preparo ainda mais delicioso.
Frutas maduras: aqui é importante que as frutas não estejam muito maduras, para que elas não fiquem amassadas no pote e possam durar pelo menos 3 dias.
Escolha da manga: escolha uma manga que tenha menos fibras, para ficarem em cubinhos inteiros, já que são mais fáceis de cortar.
Versão fit: para uma versão fit, você pode substituir a mousse de Ninho por iogurte natural.
Toque de baunilha: adicione um toque de baunilha (extrato ou essência) à mousse e tenha um creme com um aroma irresistível.
Crocância: acrescente uma camada de granola ou nozes picadas entre as frutas e a mousse, caso queira mais crocância.
Finalização gourmet: inclua uma pequena camada de chantilly no topo, para uma finalização gourmet.
Frescor dos morangos: se pretende vender, só acrescente o morango antes de sair de casa. Assim, você manterá o máximo de frescor.
Lacre de segurança: lembre-se de adicionar o lacre de segurança para manter a tampa fechada e adicione a etiqueta da sua marca. Coloque a validade e aproveite as vendas!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
