Lasanha aos quatro queijos

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque a farinha e a manteiga em uma panela, ligue o fogo médio e mexa até dourar;
3. 

   Receiteria

   Assim que essa mistura esfriar um pouquinho, coloque-a no liquidificador junto com o leite, o queijo gorgonzola, o queijo provolone, o queijo parmesão, o creme de leite e bata;
4. 

   Receiteria

   Leve a mistura para uma panela, e, em fogo baixo, mexa até o molho engrossar;
5. 

   Receiteria

   Em um refratário, faça uma camada de massa, uma de molho e uma com fatias de queijo mussarela;
6. 

   Receiteria

   Finalize com uma camada de molho e salpique queijo parmesão ralado por cima;
7. 

   Receiteria

   Asse a lasanha em forno pré-aquecido a 200º graus até o queijo derreter e dourar. Depois, é só servir. Bom apetite!