Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Higienize as berinjelas e corte-as em fatias (laterais) com cerca de 1 cm de espessura;
Receiteria
-
Transfira as fatias para um recipiente grande, cubra com água, adicione o sal e deixe de molho por cerca de 1 hora;
Receiteria
-
Escorra a água e seque bem as fatias;
Receiteria
-
Em uma frigideira grande, esquente a manteiga e refogue as fatias de berinjela até ficarem douradas. Reserve;
Receiteria
-
Em uma panela, esquente a manteiga e frite a carne moída;
Receiteria
-
Adicione o sal, a pimenta, o alho, a cebola e deixe refogar por mais 4 minutos;
Receiteria
-
Acrescente o molho de tomate, misture bem e reserve;
Receiteria
-
Em uma panela, coloque o creme de leite, o requeijão, misture bem, ligue o fogo baixo e deixe apurar até engrossar. Reserve;
Receiteria
-
Em um refratário, forre o fundo com o molho de carne, faça uma camada de fatias de berinjela, cubra com o molho branco, salpique a mussarela e finalize com o molho a bolonhesa. Repita o processo até acabar os ingredientes;
Receiteria
-
Salpique o parmesão, o cheiro-verde por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos ou até gratinar;
Receiteria
-
Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Publicidade
anote aí...
Sirva com uma salada verde – o frescor de folhas verdes cai muito bem com a leveza da lasanha.
Finalize com manjericão fresco – traz um perfume delicioso.
Gostou de lasanha de berinjela low carb? Então, não deixe de conferir outras receitas low carb deliciosas de dar água!
![Rodrigo Vilasbôas](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/rodrigo-villasboas.png)
feito com por
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
minhas receitas instagram![Lasanha de carne moída](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/lasanha-de-carne-moida-400x220.jpeg)
sugestão para você
Lasanha de carne moída
comentários
Subscribe
Login
0 Comentários