1 travessa
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare o leite batendo a aveia e a água. Reserve.
- Refogue a cebola no azeite, adicione os temperos e o espinafre.
- Quando as folhas murcharem, coloque o leite de aveia e deixe reduzir um pouco.
- Bata tudo no mixer e deixe descansar.
- Refogue os cogumelos no alho e pimenta. Finalize com o sal.
- Para a montagem, faça uma camada de molho de espinafre e outra de cogumelo.
- Leve para assar a 200ºC por cerca de 40 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @varalvegano
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Para a massa, você pode comprar uma opção vegana no mercado ou substituir por folhas de espinafre também, fica uma delícia.
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