Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer um delicioso molho de yakisoba sem açúcar, ideal para quem procura uma receita mais leve;
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Dissolva o amido de milho com a água (somente o suficiente para diluir a Maizena). Misture até virar um líquido branco e reserve;
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Em uma panela grande, coloque o shoyu, o óleo de gergelim, Ajinomoto, o caldo de legumes e a água. Mexa e ligue o fogo alto;
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Quando ferver, adicione o amido de milho diluído na água e mexa constantemente, até engrossar e ferver novamente;
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Sirva o molho por cima do yakisoba e aproveite um preparo cheio de sabor. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20.8 calorias

0.5g proteínas

0.8g gorduras

5.2g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20.8

Gorduras totais	0.8g	%
Gorduras saturadas	0.3g	%
Sódio	841.3mg	%
Carboidratos	5.2g	%
Fibras	0.2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1g
Proteínas	0.5g	%
Vitamina C	0mg	%
Cálcio	2.9mg	%
Ferro	0.08mg	%
Potássio	24.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esse molho é leve em calorias, ótimo para complementar pratos sem pesar. Contudo, o alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Boa opção para quem busca um sabor sem açúcar, mas saboreie com moderação para equilibrar a ingestão de sal.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

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Sirva o seu molho de yakisoba sem açúcar por cima do macarrão com legumes e aproveite um prato com molho rápido e saboroso.

Esse molho caseiro é menos calórico, pois não leva açúcar.

Experimente ralar um pedaço de gengibre e adicionar ao molho. Isso trará um toque picante.

Adicione uma colher de pasta de misso para um umami intenso, enriquecendo o molho.

Você também pode acrescentar um dente de alho picado. Refogue-o antes de misturar aos outros ingredientes.

Para um molho mais espesso, coloque mais uma colher de amido. Ao esfriar, o caldo irá engrossar ainda mais.

Veja mais receitas de molho para yakisoba com preparos diversificados e deliciosos!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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