6 porções
45min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque as calaras em uma batedeira, bata e vá adicionando gradualmente o adoçante até formar um merengue com pico firme. Reserve;
Receiteria
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Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;
Receiteria
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Acrescente as gemas e misture bem até formar uma pasta;
Receiteria
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Junte metade do merengue com o chocolate e misture bem;
Receiteria
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Coloque a outra metade e misture delicadamente, debaixo para cima, até incorporar;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Sirva com iogurte ou coalhada do lado – intercalar colheradas de iogurte com colheradas da mousse realça o sabor do chocolate e deixa a experiência com a sobremesa deliciosa.
Servir com algum biscoito para ter um “crocante” também fica muito bom.
Fica ainda melhor se deixar descansar na geladeira por 6 horas antes de servir.
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