atualizada em 29/10/2024
6 porções
200min
Ingredientes do mousse
Ingredientes da calda
Publicidade
Modo de preparo do mousse
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, a gelatina e o queijo gorgonzola.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Bata tudo bem até ficar homogêneo (mais ou menos 3 minutos).
- Transfira o conteúdo para uma forma untada.
- Leve à geladeira por cerca d3 horas.
Modo de preparo da calda e finalização
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Mexa durante o processo.
- Quando ficar com consistência de geleia, desligue e deixe esfriar.
- Desinforme a mousse.
- Sirva com a calda por cima.
- Bom apetite.
ReceiterIA Novidade!
Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Publicidade
anote aí...
A opção ideal para quem quer um prato diferente e delicioso para a entrada.
Também pode ser servido sem calda e acompanhado de saladas.
Se você ama um bom queijo, precisa conhecer estas receitas com gorgonzola que vão te impressionar.
Publicidade
Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!
Compartilhe conosco sua experiência. A receita ficou boa?
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
1 de 0
Fotos das Avaliações
