Mousse de morango com chocolate

Mousse de morango com chocolate

4 a 6 porções 250min

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante.
  2. Leve para o micro-ondas por 30 segundos para dissolver bem.
  3. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, os morangos, 300 gramas do creme de leite e bata até ficar homogêneo.
  4. Adicione a gelatina hidratada e bata até incorporar bem.
  5. Transfira para um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
  6. Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos, ou em banho-maria.
  7. Acrescente o restante do creme de leite e misture bem até formar uma ganache.
  8. Despeje por cima da mousse e espalhe bem.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @monikspagnhol

Publicidade

Mousse de morango
sugestão para você

Mousse de morango

comentários

Subscribe
Notify of
guest
0 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments