atualizada em 10/10/2023
8 unidades
50min
Ingredientes do crumble
Ingredientes do muffin
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Modo de preparo do crumble
- Em uma tigela misture os ingredientes secos.
- Adicione a manteiga e mexa bem até virar uma farofa bem úmida.
- Reserve o crumble.
Modo de preparo do muffin
- Aqueça o forno em 180°C e separe 8 forminhas de cupcake.
- Em uma tigela, misture a manteiga, o óleo e o açúcar com a ajuda de um fuê.
- Acrescente o ovo e misture bem.
- Coloque metade das bananas amassadas, misture bem e acrescente os ingredientes secos.
- Acrescente o que sobrou das bananas.
- Preencha cada forminha de cupcake com a massa.
- Salpique os muffins com o crumble.
- Leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e aguarde esfriar para desenformar. Bom apetite.
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O muffin, tem uma massa um pouco mais úmida e densa, por isso, se sentir necessidade, adicione um pouco mais de manteiga.
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