Omelete de forno de espinafre

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos e bata bem.
2. Adicione o cream cheese, o parmesão ralado e bata mais um pouco.
3. Acrescente o tomate sem semente picado, a cebola picadinha, o alho amassado, a salsinha, o espinafre picado, a pimenta, o sal e misture bem.
4. Junte o fermento e misture delicadamente.
5. Transfira para um refratário untado e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
6. Agora é só servir! Bom apetite .

receita de @ jussara_lour