Ovo Twix

2 porções 60min

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
3/4 xícara de chá de leite condensado
500 gramas de chocolate fracionado
200 gramas de biscoito de maisena triturado

Modo de preparo

Em uma panela, leve o açúcar para derreter em fogo baixo.
Quando estiver todo derretido, desligue e acrescente o creme de leite.
Misture bem e ligue o fogo novamente. Deixe sempre baixo.
Quando a mistura estiver homogênea, coloque o leite condensado.
Mexa sem parar até chegar ao ponto de brigadeiro de colher.
Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Derreta o chocolate fracionado aos poucos no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
Faça uma camada de chocolate derretido por toda a forma de ovo de páscoa. Deixe esfriar.
Para rechear, faça uma camada generosa de caramelo e bolacha triturada.
Finalize com mais chocolate fracionado.
Leve para gelar até a última camada de chocolate ficar durinha.
Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @euprefirodoce_

Quem não ama um delicioso ovo de Páscoa, não é mesmo? Agora, imagina uma versão do doce Twix caseira, perfeito!

dicas do receiteria

Neste preparo, é muito importante que você utilize o creme de leite fresco para não talhar o caramelo. Já o chocolate fracionado, você pode substituir por outro de sua preferência.

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