Paçoca de castanha-de-caju e amendoim

10 porções 35min

Ingredientes

100 gramas de castanha-de-caju
100 gramas de amendoim sem casca e sem sal
140 gramas de açúcar de coco
2 gramas de flor de sal

Modo de Preparo

Em uma assadeira, coloque as castanhas e o amendoim e leve para assar em forno preaquecido a 150 °C por 10 minutos.
Transfira para um liquidificador e bata por um minuto. Reserve.
No liquidificador, coloque o açúcar e bata por três minutos.
Junte a castanha e o amendoim.
Adicione o sal. Misture bem.
Despeje em uma assadeira antiaderente e modele da forma que preferir.
Leve as paçocas para assar em forno preaquecido a 150 °C por dez minutos.
Sirva e bom apetite .

dicas do receiteria

Você também pode fazer essa paçoca de castanha-de-caju e amendoim com castanha-do-Pará. A dica é comprar uma versão sem casca e sem sal! Não deixe de conferir também essas outras receitas com paçoca deliciosas e que são perfeitas para quem gosta de variar!