Palha italiana com nozes

Testada por Rodrigo Vilasbôas 12 unidades 30min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa generosas de chocolate em pó (sem açúcar)
1 colher de sopa de manteiga
3/4 de um pacote de bolacha tipo maisena quebradinhas
1/2 xícara de chá de nozes picadas
Açúcar refinado para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela.
Acrescente as bolachas picadas, as nozes, misture bem e desligue o fogo.
Transfira o doce para uma bancada de pedra untada com manteiga, alise a massa e deixe esfriar.
Corte a palha em pequenos pedaços e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

Essa receita de palha italiana com nozes fica deliciosa para servir em festas, e pode ser feita com antecedência de 2 dias que conserva muito bem. Fica muito bonita para decorar topos de bolos.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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