Palha italiana de doce de leite

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Pique grosseiramente as bolachas e reserve;
3. 

   Receiteria

   Em uma panela, no fogo baixo, adicione o leite condensado, o doce de leite, a manteiga e mexa bem até começar a desgrudar da panela;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o creme de leite e misture;
5. 

   Receiteria

   Desligue o fogo, coloque as bolachas picadas e misture bem para incorporar;
6. 

   Receiteria

   Transfira para um recipiente quadrado, forrado com papel manteiga e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
7. 

   Receiteria

   Corte a palha italiana em quadradinhos, passe na mistura de açúcar com canela e sirva.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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