Pamonha de forno fit

Pamonha de forno fit

20min

2 porções
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Ingredientes

  • 3 espigas de milho
  • ¼ xícara de chá de água
  • ½ xícara de chá de açúcar ou xilitol
  • ¼ xícara de chá de coco ralado

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Modo de preparo

  1. Com uma faca de serra, retire os grãos de milho da espiga.
  2. Em um liquidificador, adicione o milho e a água e bata bem.
  3. Acrescente o açúcar ou xilitol e o coco ralado, mexendo apenas para incrementar os ingredientes na massa.
  4. Transfira a massa para um refratário grande ou para formas individuais.
  5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180 ºC, ou até dourar.
  6. Bom apetite.

Receita de @toque.da.chef