Pamonha doce assada

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Retire os grãos das espigas e transfira para um liquidificador;
3. 

   Receiteria

   Adicione o leite, a manteiga, o açúcar, o sal e bata até o milho dissolver bem;
4. 

   Receiteria

   Em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga, despeje a mistura e tampe com papel alumínio (ou com uma assadeira redonda);
5. 

   Receiteria

   Transfira a forma para uma assadeira média, coloque água (cerca de 2 dedos) e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora;
6. 

   Receiteria

   Remova o papel alumínio e deixe mais 30 minutos no forno;
7. 

   Receiteria

   Deixe descansar 5 minutos e, com cuidado, desenforme;
8. 

   Receiteria

   Agora é só servir.