Panqueca coreana de vegetais

Panqueca coreana de vegetais

2 porções
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture a farinha, amido, sal, curry, gochugaru, ovo e água para fazer a massa.
  2. Acrescente a cebola, repolho roxo, pimentão vermelho, pimenta-verde americana e cenoura.
  3. Misture bem e coloque metade dessa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida com óleo.
  4. Espalhe uniformemente a massa por toda a frigideira. Deixe dourar bem.
  5. Vire do outro lado e termine de dourar. Sirva, bom apetite.
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receita de @chefhelena

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