Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Reúna os ingredientes da panqueca de banana fit com aveia;
Receiteria
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Em uma tigela, misture a aveia e a linhaça. E caso queira deixar mais docinho, acrescente, também, a pitada de adoçante culinário;
Receiteria
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Em um prato e com o auxílio de um garfo, amasse bem a banana;
Receiteria
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Em seguida, junte as claras e as bananas amassadas com a mistura de aveia e linhaça, e mexa bem até todos os ingredientes incorporarem;
Receiteria
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Unte uma frigideira com óleo de coco, coloque uma pequena porção da massa (cerca de 2 colheres de sopa) e espere dourar um lado. Quando um lado estiver douradinho, repita o processo com o outro lado;
Receiteria
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Repita o processo com o restante da massa;
Receiteria
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Coloque em um prato e sirva com algum complemento, como rodelas de banana, melado de cana ou mel. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 129.4
| Gorduras totais | 4.6g | % |
| Gorduras saturadas | 1.4g | % |
| Sódio | 37mg | % |
| Carboidratos | 17.2g | % |
| Fibras | 5.1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.4g | |
| Proteínas | 7.1g | % |
| Vitamina C | 1mg | % |
| Cálcio | 31.8mg | % |
| Ferro | 1.52mg | % |
| Potássio | 210.5mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (129 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Boa fonte de fibras alimentares. Contém 7.1g de proteínas, 17.2g de carboidratos e 4.6g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Para não utilizar açúcar, escolha uma banana bem madura, que será ideal para proporcionar uma doçura natural ao preparo.
Adicione sementes na massa para deixar suas panquecas ainda mais nutritivas, como sementes de girassol ou sementes de chia.
Você pode adicionar 2 colheres de sopa de Whey para uma versão proteica.
Essa panqueca fica ainda mais gostosa se servida com frutas, mel ou creme de leite fresco batido, experimente!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Panqueca de banana
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