Panqueca proteica de banana e calda de Whey

Panqueca proteica de banana e calda de Whey

Testada por Rodrigo Vilasbôas 1 porção 20min

ingredientes

ingredientes da calda

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modo de preparo

  1. Todos os ingredientes da panqueca proteica reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Ovo, banana, farinha de aveia e whey misturados em uma tigela.

    Receiteria

    Para a massa, misture o ovo, a banana amassada, a farinha de aveia e o Whey em uma tigela;
  3. Massa da panqueca em uma panela.

    Receiteria

    Coloque a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco;
  4. Massa da panqueca virada para o outro lado.

    Receiteria

    Assim que um lado ficar dourado, vire para o outro com o auxílio de uma espátula. Deixe o outro lado dourar também e reserve a panqueca;
  5. Água e whey misturados em um potinho.

    Receiteria

    Para a calda, em um recipiente, misture o Whey com água até dar um ponto de calda cremosa;
  6. Panqueca proteica de banana e calda de whey finalizada.

    Receiteria

    Coloque sobre a panqueca e sirva com frutas de sua preferência. Aproveite e bom apetite!

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anote aí...

Você pode adicionar pedaços pequenos de chocolate amargo na massa, fica delicioso.

Adicione outras sementes na massa, como chia ou sementes de girassol.

Se quiser uma suculência extra, experimente outros toppings de sua preferência, como morangos ou mel.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Elisangela Dias

Amei a receita, ficou deliciosa e com a calda mata a vontade total de comer um docinho

Luíza

a panqueca ficou boa, a calda nao funcionou 🙁

Alvaro dos santos

Se fizer a calda com leite?

Anna

Tem q colocar pouquinha água. Só pra misturar mesmo. Fica perfeita

Vanessa

A panqueca ficou ótima testei depois do treino muiiito bom, sem contar que é saudável!

Mariana

Não ficou boa. Não virtual e queimou.

Johnny Giusti

Olá, Mariana! Que pena que não deu certo. Tem que tomar cuidado quando chegar a etapa da frigideira: é importante pré-aquecer a frigideira e ficar de olho na massa para que ela não queime.

Taíssa

A panqueca é boa, mas o sabor da cauda fica muito forte 🤢

Johnny Giusti

Olá, Taíssa! Poxa, mas na próxima vez você pode diminuir a quantidade de Whey, ou utilizar um de sabor mais neutro.

Tatiane

A calda não funcionou, fiz com way isolado talvez foi por isso

Johnny Giusti

Olá, Tatiane! Você deve ir adicionando água até dar o ponto.

Ivo Ellenbogen

Ficou com sabor espetacular, utilizei whey protein de chocolate e cobertura de mel,nozes picadas e bananas fatiadas.Delicioso e saudável.

VERA LUCIA PEREIRA

Depende do sabor do whey. Eu usei o de chocolate e outro dia de coco com abacaxi. Ficou delicia.