Ingredientes
- 1 ovo
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1 colher de sopa de xilitol, eritritol ou açúcar demerara
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1 colher de sopa de farelo de aveia
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1 colher de chá rasa de cacau
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1 pitada de fermento em pó
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Canela a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata o ovo com adoçante.
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Adicione farelo de aveia, cacau, fermento e canela e misture bem, até ficar homogêneo.
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Despeje essa massa em uma frigideira untada e preaquecida em fogo baixo.
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Espere ficar firme no lado de baixo e vire a panqueca.
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Recheie com o recheio de sua preferência.
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Agora é só sevrir! Bom apetite.
Receita de @amigadacozinha