Panqueca de cacau com morangos

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de xilitol, eritritol ou açúcar demerara
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de chá rasa de cacau
• 1 pitada de fermento em pó
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata o ovo com adoçante.
2. Adicione farelo de aveia, cacau, fermento e canela e misture bem, até ficar homogêneo.
3. Despeje essa massa em uma frigideira untada e preaquecida em fogo baixo.
4. Espere ficar firme no lado de baixo e vire a panqueca.
5. Recheie com o recheio de sua preferência.
6. Agora é só sevrir! Bom apetite.

Receita de @amigadacozinha