Escondidinho de morango com leite Ninho

Escondidinho de morango com leite Ninho

Testada por atualizada em
4 porções

Delicado, cremoso e com aquele toque irresistível de infância, o escondidinho de morango com leite Ninho é a sobremesa perfeita para surpreender! A combinação do doce suave com a fruta traz equilíbrio e frescor, resultando em uma receita linda, fácil de preparar e cheia de sabor.

Lista de ingredientes

4 porções

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Modo de preparo

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Leve uma panela ao fogo médio, coloque o leite condensado, o leite Ninho, a manteiga e mexa, sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve;
  3. Receiteria
    Coloque o creme de leite e os morangos fatiados em uma tigela, e misture;
  4. Receiteria
    Em uma travessa pequena, faça uma camada com metade do brigadeiro de Ninho; depois, adicione os morangos com creme de leite, e cubra-os com a outra parte do brigadeiro;
  5. Receiteria
    Decore o escondidinho com morangos e salpique leite Ninho por cima. Leve à geladeira por 1 hora ou até gelar bem;
  6. Receiteria
    Agora é só servir. Bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
332.8
calorias
distribuição calórica
proteína
12% · 9.5g
carboidratos
53% · 43.3g
gorduras
35% · 12.9g
resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (333 kcal por 100g). Boa fonte de cálcio. Contém 9.5g de proteínas, 43.3g de carboidratos e 12.9g de gorduras por porção de 100g.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais12.9g19.8%
gorduras saturadas3.9g19.5%
colesterol0g0%
sódio165.7mg6.9%
carboidratos43.3g14.4%
fibras0.2g0.8%
açúcares totais8.7g17.4%
proteínas9.5g19%
vitamina C6.3mg7.0%
cálcio327mg25.2%
ferro0.24mg1.7%
potássio432.4mg9.2%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Outras frutas: você também pode adicionar outras frutas junto com o morango, como uvas. Fica ótimo.

Finalização elaborada: se quiser uma finalização mais elaborada, uma boa opção é investir em uma camada de ganache de chocolate. Capriche e aproveite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avaliações com foto e comentário aparecem primeiro


Avatar CAMILA

01/01/2025

Foto do Review
muito sabor

Ficou muito boa, dá super certo. É bem doce, pra quem não gosta muito, fica enjoativa.

Avatar Thaisy

24/12/2024

Foto do Review

Avatar GITANIA usuário

16/03/2025

Avatar João Pedro Oliveira Costa usuário

05/11/2024

Avatar Helena da Silva usuário

01/11/2024