Panqueca prestígio


10min

1 porção
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Lista de ingredientes

  • 1 ovo⁣
  • 1/2 colher de sopa de cacau em pó⁣
  • 1 banana⁣
  • 1 colher de sopa de côco ralado⁣
  • 3 colheres de sopa de leite em pó ⁣
  • 1/2 colher de sopa de eritritol / xilitol⁣
  • 3 colheres de sopa de água quente⁣

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, amasse a banana com um garfo e acrescente o ovo. Misture tudo.
  2. Em seguida, acrescente o cacau em pó. Misture tudo novamente e reserve.
  3. Para o recheio, misture o leite em pó e o adoçante com a água e mexa bem.
  4. Adicione o côco e reserve.
  5. Esquente uma frigideira untada e coloque a mistura da banana, ovo e cacau.
  6. Tampe por alguns minutinhos até que a panqueca “seque” quase toda (não é necessário virar a panqueca).
  7. Acrescente o recheio e dobre a panqueca ao meio.
  8. Transfira para um prato e está pronta.

Receita de Mariana Prado (Delícias fit by Mari).