Modo de preparo

10min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Pique a mussarela em pequenos cubos ou rale-a. Separe em duas porções iguais e reserve. Reúna todos os ingredientes para facilitar o preparo;
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Em uma tigela, misture metade da mussarela reservada, o requeijão, a maionese, o alho picado, a manteiga amolecida, a cebolinha e o sal até formar uma pasta homogênea;
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Faça cortes verticais nos pães, com aproximadamente 1 dedo de espessura, sem separar as fatias completamente, criando espaços para o recheio;
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Com uma faca ou espátula, espalhe a pasta de alho generosamente entre os cortes e sobre a superfície dos pães, garantindo que fiquem bem recheados;
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Coloque os pães recheados no cesto da airfryer, evitando sobreposição. Cubra-os com a outra metade da mussarela reservada. Ajuste a temperatura para 180°C e asse por aproximadamente 12 minutos, ou até que estejam dourados e o queijo derretido;
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Após o tempo de cozimento, retire os pães da airfryer com cuidado. Sirva-os quentes como acompanhamento ou aperitivo!

anote aí...

Essa receita de pão de alho feito no airfryer fica supercrocante e o requeijão traz um sabor especial. O creme de alho também pode ser preparado com creme de leite para substituir o requeijão, caso prefira uma versão mais leve. A cebolinha também pode ser substituída pela erva de sua preferência, como tomilho, salsinha ou orégano.

Se quiser deixar esse creme ainda mais saboroso e incrementar a receita, experimente adicionar cubinhos de bacon ou calabresa fritos. Tomates-cereja também ficam uma delícia e tornam o creme ainda mais suculento. Ah! E esse recheio pode ser utilizado para espalhar em petiscos e torradinhas também.

Aqui no Receiteria você tem acesso a uma infinidade de receitas de lanches e salgados para testar em casa e fazer para a família. O choripan argentino é uma receita de pão com linguiça especial, leva temperos deliciosos e é perfeito para servir em uma noite de happy hour!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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