Pão de fubá de liquidificador sem glúten

Testada por Ana Luiza Timm atualizada em 17/04/2025

5 porções

45min

4.6 de 5 (9)

Simples, delicioso e sem glúten, esse pão de fubá é feito no liquidificador e fica pronto rapidinho! A massa é superfofinha e perfeita para quem tem restrições alimentares. Quer variar? Adicione grãos, mel ou canela para dar um toque especial ao sabor!

Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 pitada de sal
100 ml de água
6 colheres de sopa de leite em pó
5 colheres de sopa de fubá fino
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Quebre os ovos, um a um, em um recipiente para verificar se estão bons. Preaqueça o forno a 180ºC por uns 10 minutos. Unte uma forma de pão com óleo e polvilhe fubá fino. Separe todos os ingredientes para agilizar o preparo;
Receiteria

Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a água, o leite em pó e o fubá. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
Receiteria

Por último, adicione o fermento químico e bata por uns 20 segundos, apenas para misturar;
Receiteria

Transfira a massa para a forma untada. Coloque a forma dentro de outra assadeira com um pouco de água, para o pão não ressecar na hora de assar. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos;
Receiteria

Retire do forno e espere amornar antes de desenformar. Desenforme e sirva com manteiga, geleias ou prepare sanduíches variados. Aproveite!

anote aí...

Essa é uma receita perfeita para quem não tem experiência em fazer pão em casa, pois a massa não precisa ser sovada, fica bem fofinha e assa super-rápido! Além disso, você ainda pode adicionar ervas finas e queijo parmesão ralado no passo 2 para dar um sabor ainda mais especial.

Para o preparo, utilizamos leite em pó e água, mas você pode optar por utilizar o leite líquido desnatado, se preferir. Esse pão fica super levinho e a massa desmancha na boca, sirva ele ainda morninho com uma camada de manteiga no café da tarde, é irresistível!

Navegue pelo Receiteria para descobrir uma variedade de receitas de pães, tem para todos os gostos! O pão australiano é uma opção diferenciada, feito com ingredientes que tornam o seu sabor único. Acompanhe o nosso passo a passo detalhado e teste na sua casa.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

minhas receitas instagram

Experimente também...

Pão caseiro com queijo

Pão de abobrinha fácil

Pão caseiro integral com aveia

Pão de iogurte fofinho

veja mais receitas

Pão de fubá Sem glúten

Tem dúvidas sobre esta receita?

Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!

Perguntas e Respostas (2)

Ione simioni 22/08/2024

Posso substituir com o que o leite em pó?

Equipe Receiteria

Oi, Ione! Você pode substituir pelo próprio leite de coco em pó ou leite de soja em pó. Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e dizer pra gente o que achou! 😊

Morgana dos santos 22/08/2024

A massa fica muito mole. É assim mesmo?

Equipe Receiteria

Olá, Morgana! Sim, a massa fica mais mole.