Fácil, rápido e delicioso: esse pão de queijo de liquidificador com polvilho doce é ideal para o café da manhã ou da tarde. A massa cremosa e o preparo prático fazem dele uma opção perfeita para quem busca praticidade com aquele sabor mineiro que a gente ama.
Ingredientes
12unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe todos os ingredientes na bancada. Quebre os ovos um a um em um recipiente separado, para garantir que estão bons. Meça o leite, o óleo e o polvilho doce usando uma xícara de 240 ml. Rale o queijo mussarela e reserve. Unte as forminhas de cupcake com óleo e deixe o forno preaquecendo a 210°C;
Receiteria
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite (reserve um pouco para ajustar o ponto, se necessário), o sal e o polvilho doce. Bata até formar uma mistura homogênea e líquida;
Receiteria
Com a massa pronta, adicione o queijo mussarela ralado e misture manualmente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar, sem bater;
Receiteria
Preencha as forminhas untadas até a metade com a massa;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até os pães de queijo crescerem e dourarem;
Receiteria
Retire do forno com cuidado e sirva ainda quentes.
Rica em cálcio, fortalece ossos e dentes. Proteínas presentes ajudam na manutenção muscular. Contudo, a quantidade considerável de calorias e lipídeos sugere saborear sem exagero, especialmente se estiver monitorando a ingestão de gorduras. Vale atenção ao sódio para quem precisa controlar a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
23.8g
36.6%
gorduras saturadas
7.1g
35.5%
colesterol
0g
0%
sódio
278.6mg
11.6%
carboidratos
38.2g
12.7%
fibras
0.1g
0.4%
açúcares totais
7.6g
15.2%
proteínas
12.5g
25%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
366.2mg
28.2%
ferro
0.51mg
3.6%
potássio
93mg
2.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Tem coisa melhor que um pão de queijo fresquinho acompanhado de um café? É o combo perfeito para um café da tarde aconchegante, daqueles que aquecer o coração! Você pode também pode adicionar outro tipo de queijo se desejar, como o parmesão, meia-cura ou outro de sua preferência.
Maciez: Como essa receita é feita com polvilho doce, os pãezinhos ficam supermacios, porém, tendem a murchar. Portanto, opte sempre por fazer somente a quantidade que será consumida, para não correr o risco de sobrar e perder sua maciez.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
